Alimentazione

Confartigianato Alimentazione è stata costituita allo scopo di tutelare e promuovere gli interessi specifici dell'intero comparto agro-alimentare. E' impegnata per tanto  a salvaguardare e valorizzare il patrimonio culturale, economico e sociale rappresentato dalle produzioni tipiche e tradizionali dell'artigianato agro-alimentare.
Predispone attività finalizzate alla crescita del settore e a cogliere le esigenze e le opportunità del mercato mediante adeguate e conseguenti iniziative.
Confartigianato Alimentazione è inoltre titolare della negoziazione e stipula del Contratto collettivo Nazionale di Lavoro dei dipendenti delle imprese della categoria, così come è interlocutrice nella definizione degli Accordi Interconfederali.

Rientrano in questa categoria i seguenti mestieri:

Cioccolatieri - Frantoiani - Gelatieri - Panificatori - Pastai - Pasticceri

NOTIZIE

16/11/2016 - Scatta l’obbligo dell’etichetta nutrizionale: Confartigianato a supporto delle imprese alimentari
  L’adempimento diventa obbligatorio per le imprese alimentari dal 13 dicembre. Saranno organizzati incontri sul territorio regionale per la presentazione di un software semplice, funzionale ed economico. Meini (Confartigianato): «Essenziale conoscere bene la nuova normativa e favorire anche la crescita di conoscenza e consapevolezza da parte del consumatore»    Panifici, pasticcerie, ...
14/11/2016 - Dal 25 al 27 novembre torna "Sapori & Mestieri" la mostra mercato di dolci, cioccolato e artigianato artistico
  Manca meno di un mese all’apertura di “Sapori e Mestieri” , mostra mercato di dolci, cioccolato e artigianato artistico, organizzata dal Centro Assistenza Tecnica Confartigianato la Spezia con il contributo della Regione Liguria e del Comune della Spezia, che avrà luogo dal 25 al 27 di novembre nelle vie del centro storico della Spezia e al porto Mirabello. La manifestazione, che ha ...
03/11/2016 - Regione Liguria: nuovo bando di contributo a fondo perduto per le imprese
Si comunica che è stato pubblicato un importante bando della Regione Liguria (nell'ambito della programmazione POR FESR 2014-2020) per contributi a fondo perduto. In partenza dal prossimo 21 Novembre 2016, prevede contributi a favore di tutte le imprese, comprese per la prima volta, quelle del commercio al dettaglio, i bar, i ristoranti, ecc.. Sono compresi i settori: manifatturiero, ...
26/10/2016 - Artigiani In Liguria all’opera tra forme di bellezza
Nella storica Sala delle Grida al Palazzo della Borsa il 20 ottobre 2016 sono stati presentati i nuovi quattro settori entrati a far parte del marchio “Artigiani In Liguria”. ·         Lavorazioni in pelle ·         Materiali lapidei ·         Moda ed accessori ·         Tappezzeria in stoffa Artigiani all’opera tra forme di bellezza è l’evento organizzato dalla Regione Liguria con ...
19/10/2016 - Segui Confartigianato anche su Facebook e Twitter
Puoi seguire la tua Associazione anche sui social media, per conoscere in tempo reale novità, eventi, riunioni sulla piccola e media impresa. Cercaci e seguici Facobook: Confartigianato La Spezia Twitter: @artigianisp
10/10/2016 - Confartigianato diploma 8 pizzaioli
Terminato con successo per 8 allievi il corso da pizzaiolo organizzato da Confartigianato della Spezia in collaborazione con l’associazione Pizza Planet. Il corso nasce per rispondere alle richieste del mercato di nuove figure di pizzaiolo ed è coordinato da Antonella Cheli e Davide Ragozzini. Nel corso della festa di consegna dei diplomi il direttore di Confartigianato, Giuseppe Menchelli e ...
05/10/2016 - Confartigianato lancia il progetto “La Spezia Speaks English”. Un corso di inglese turistico per commercianti e artigiani
Confartigianato La Spezia in collaborazione con il Comune della Spezia ha presentato stamani “La Spezia Speaks English”, un corso di inglese turistico progettato e rivolto per gli operatori commerciali e artigianali della Spezia. Presenti alla presentazione del progetto l'Assessore al Turismo Luca Erba, Sara Bocchia, Responsabile Formazione Confartigianato e Natasha Sturlese, Direttrice ...
29/09/2016 - Torna l’obbligo di indicare lo stabilimento di produzione nelle etichette alimentari
L’Italia segna un punto a favore della corretta informazione sulla qualità del cibo che portiamo in tavola: il 15 Settembre infatti è entrata in vigore la Legge di delegazione europea sulle etichette alimentari nella quale è stato reintrodotto l’obbligo di indicare lo stabilimento di produzione. Obbligo che era stato cancellato nel Dicembre 2014 proprio a causa di normative europee. Da allora ...
29/09/2016 - LAVORO - Stretta su voucher e sanzioni sulla mancata comunicazione
Stretta sui voucher per il lavoro accessorio, lo comunica alle imprese l'Area Lavoro di Confartigianato. Se ne è discusso infatti nel Consiglio dei Ministri del 23 settembre scorso approvando disposizioni integrative e correttive dei decreti legislativi. “Rispetto alle ipotesi circolate nei giorni scorsi – spiega Marco Carloni, Consulente del lavoro Confartigianato - il provvedimento dovrebbe ...
23/09/2016 - Panificatori, Enrico Meini presidente nazionale
Meini, presidente della Commissione regionale dell’artigianato in Liguria, è stato eletto ieri nel corso dell’assemblea che si è riunita a Roma     Enrico Meini, presidente della Commissione regionale dell’artigianato in Liguria e di Confartigianato Imperia, è il nuovo presidente nazionale della categoria dei Panificatori. Lo ha eletto l’assemblea dei rappresentanti regionali, nel corso ...