Alimentazione

Confartigianato Alimentazione è stata costituita allo scopo di tutelare e promuovere gli interessi specifici dell'intero comparto agro-alimentare. E' impegnata per tanto  a salvaguardare e valorizzare il patrimonio culturale, economico e sociale rappresentato dalle produzioni tipiche e tradizionali dell'artigianato agro-alimentare.
Predispone attività finalizzate alla crescita del settore e a cogliere le esigenze e le opportunità del mercato mediante adeguate e conseguenti iniziative.
Confartigianato Alimentazione è inoltre titolare della negoziazione e stipula del Contratto collettivo Nazionale di Lavoro dei dipendenti delle imprese della categoria, così come è interlocutrice nella definizione degli Accordi Interconfederali.

Rientrano in questa categoria i seguenti mestieri:

Cioccolatieri - Frantoiani - Gelatieri - Panificatori - Pastai - Pasticceri

NOTIZIE

EXPORT: VOLANO A LONDRA FOOD, MODA E FASHION DI LIGURIA La Liguria vola a Londra da lunedì 4 a mercoledì 6 novembre prossimi  con una trentina di imprese liguri per una missione all’estero organizzata da Regione Liguria attraverso Liguria International Spa e con Confartigianato Liguria in chiave di marketing territoriale per la promozione del turismo, dell’agroalimentare e del “Made in ...
Il vecchio mestiere del fornaio non batte la fiacca, anzi secondo le stime di Confartigianato, i fornai sarebbero la seconda categoria più trascurata dai giovani in cerca di lavoro, dopo gli installatori di infissi e serramenti. I giovani, complici talvolta le normative di settore, troppo spesso sono stati disincentivati dall'apprendimento di certi mestieri come il panificatore. Questo antico e ...
LA SPEZIA - Si terrà dal 3 al 6 ottobre 2013 la Festa della Marineria il grande evento biennale organizzato alla Spezia dedicato a arte, cultura, scienza, tradizioni del mare.  La Spezia sarà tappa conclusiva della Mediterranean Tall Ship Regatta che toccherà i porti di Spagna, Francia e Italia. La grande regata  internazionale dedicata alle Tall Ships e organizzata da STI (Sail Training ...
Terminato il corso di 'Degustazione vini e cocktail di Liguria' organizzato dalla Confartigianato della Spezia e riservato a titolari e dipendenti di imprese del settore turistico e ricettivo. Il corso che si è tenuto presso l'Istituto Alberghiero G. Casini ha avuto come principale docente il prof. Cristian Biagioni. Durante il corso di 21 ore intensive, imprenditori e dipendenti, hanno avuto ...
Dal 1° ottobre 2013 l'aliquota IVA ordinaria è rideterminata nella misura del 22%: non è stato, infatti, ulteriormente modificato l'articolo 40, comma 1-ter, decreto legge n. 98 del 6 luglio 2011, convertito in legge n. 111 del 15 luglio 2011, che, dopo il differimento al 1° ottobre 2013 disposto dall'art. 11 decreto legge n. 76 del 28 giugno 2013, convertito in legge n. 196/2013, ha stabilito ...
Il turismo inizia a vedere la luce alla fine del tunnel della crisi e a oggi il nostro consorzio turistico registra un abbondante più 12% di gruppi e di individuali rispetto al 2012. Numeri in progresso soprattutto grazie agli stranieri e ai flussi generati dalle navi da crociera e le prenotazioni 2014 confermano questo trend. La Confartigianato ha convocato gli Stati Generali del turismo per ...
Il nuovo Sindaco di Sarzana Alessio Cavarra ha incontrato una delegazione della Confartigianato per uno scambio di opinioni sul futuro di Sarzana e sullo sviluppo delle PMI da tutti ritenuto essenziale per il rilancio dell’economia non solo locale. La delegazione guidata dal direttore Giuseppe Menchelli era composta dai collaboratori Lauro Ricci e Carla Bertoldi e da una delegazione di ...
Confartigianato Liguria  e Liguria International, nell’ambito del proprio piano attuativo 2013, hanno progettato un evento promozionale dedicato ai settori agroalimentare, moda e accessori che si svolgerà a Londra il 5 novembre 2013.  Il progetto verrà realizzato in una intera giornata, e prevede principalmente due azioni per ciascun settore: l’organizzazione di incontri d’affari e la ...
Lunedì 6 maggio 2013 ore 10.00 le imprese di Confartigianato manifesteranno sotto la prefettura della Spezia.
Il 5 luglio 2012 il Parlamento europeo ha deciso di istituire la Giornata europea del gelato artigianale ponendo così l’attenzione su un prodotto che rappresenta un’eccellenza in termini di qualità e sicurezza alimentare. “I consumatori preferiscono sempre di più alimenti sani e nutrienti e il settore, in controtendenza con l’andamento dei consumi attuali, è in crescita” afferma Franca Locori ...