Alimentazione

Confartigianato Alimentazione è stata costituita allo scopo di tutelare e promuovere gli interessi specifici dell'intero comparto agro-alimentare. E' impegnata per tanto  a salvaguardare e valorizzare il patrimonio culturale, economico e sociale rappresentato dalle produzioni tipiche e tradizionali dell'artigianato agro-alimentare.
Predispone attività finalizzate alla crescita del settore e a cogliere le esigenze e le opportunità del mercato mediante adeguate e conseguenti iniziative.
Confartigianato Alimentazione è inoltre titolare della negoziazione e stipula del Contratto collettivo Nazionale di Lavoro dei dipendenti delle imprese della categoria, così come è interlocutrice nella definizione degli Accordi Interconfederali.

Rientrano in questa categoria i seguenti mestieri:

Cioccolatieri - Frantoiani - Gelatieri - Panificatori - Pastai - Pasticceri

NOTIZIE

21/01/2021 - Al via sessione corso Sab (ex Rec) on line
Devi aprire un bar, un ristorante o un’attività alimentare? A causa dell'emergenza Covid19 offriamo l'opportunità in via eccezionale di frequentare il corso in modalità DAD (Didattica a distanza) direttamente da casa o dall'ufficio. Iscriviti a questa sessione del corso Sab (ex Rec) on line organizzato da Confartigianato Imprese La Spezia con avvio lunedì 22 febbraio p.v. per una durata di 100 ...
15/01/2021 - Nuovo Dpcm, la Liguria da domenica in zona arancione
Confartigianato La Spezia informa che con la pubblicazione del DPCM 14.01.2021 si introduce da domani 16 Gennaio il divieto di asporto dopo le 8.00 per codici ATECO 56.3 (bar ed esercizi simili senza cucina) e 47.25 (commercio al dettaglio di bevande). La Liguria, da Domenica 17 passerà in zona ARANCIONE . Sabato 16 Gennaio la nostra Regione sarà quindi ancora in zona GIALLA pertanto gli esercizi ...
15/01/2021 - Confartigianato scrive a Patuanelli contro le limitazioni all’asporto
Confartigianato ieri ha scritto al Ministro dello Sviluppo Economico Stefano Patuanelli a seguito della annunciata prossima predisposizione di un DPCM per regolare a partire dal 16 gennaio 2021 le attività economiche del settore ristorazione con misure di prevenzione del contagio da Covid-19 che includerebbero la limitazione della vendita per asporto alle ore 18,00. Confartigianato critica l' ...
11/11/2020 - DPCM - Confartigianato chiarisce, consentita la raccolta e molitura delle olive anche fuori comune
L’Aifo Confartigianato La Spezia, in merito all'entrata in vigore del DPCM del 3 Novembre 2020 ed al cambiamento di zona della Regione Liguria in arancione comunica che rimane consentito lo svolgimento dell'attività di raccolta olive e di molitura presso i frantoi in quanto attività non differibile. I privati possono pertanto continuare a recarsi nei frantoi di fiducia, anche fuori comune, ...
05/11/2020 - Liguria in zona gialla: gli esercizi di ristorazione (bar, ristoranti, gelaterie, pasticcerie, pizzerie, rosticcerie, friggitorie, take-away) tirano un respiro di sollievo
Il Governo ieri sera ha collocato la Regione Liguria - rispetto al DPCM del 04.11.2020 - in zona gialla. Confartigianato ricorda che per gli esercizi di ristorazione di cui al codice Ateco 56: bar, ristoranti, gelaterie, pasticcerie, pizzerie, rosticcerie, friggitorie, take-away, etc., l’orario di inizio attività va dalle ore 5:00 alle ore 22:00. Per chi effettua il servizio al tavolo, tale ...
20/10/2020 - Nuovo DPCM del 18 ottobre 2020: Confartigianato spiega cosa prevede per bar, ristoranti, gelaterie, pasticcerie, pizzerie, rosticcerie, friggitorie, take-away, etc.
Stanno circolando attraverso i social molte informazioni spesso confuse e poco chiare sul nuovo DPCM del 18 ottobre 2020 relativo ad ulteriori misure urgenti per fronteggiare l’emergenza epidemiologica da COVID-19. La norma infatti stabilisce che per gli esercizi di ristorazione di cui al codice Ateco 56: bar, ristoranti, gelaterie, pasticcerie, pizzerie, rosticcerie, friggitorie, take-away, ...
30/04/2020 - 1 maggio: Confartigianato comunica che le imprese del settore della somministrazione di alimenti e attività artigiane potranno rimanere aperte
Confartigianato La Spezia comunica alle imprese del settore della somministrazione di alimenti e attività artigiane:ristoranti, pizzerie, bar, pasticcerie, gelaterie, che il 1 maggio potranno rimanere aperti. La Regione Liguria ad apposito quesito avanzato dal Comune di Levanto ha risposto che la circolare esplicativa dell'Ordinanza n. 22/2020, chiarisca in modo perentorio, che la ...
09/04/2020 - Uova e colombe a domicilio dai pasticceri di Confartigianato
Una Pasqua insolita ai tempi del Covid 19 con attività chiuse e l'obbligo per i cittadini di stare a casa. Ma molti pasticceri di Confartigianato hanno deciso ugualmente di soddisfare le richieste dei clienti, nonostante sia un'attività ridotta e certamente in perdita, organizzando un servizio di consegna a domicilio di colombe e uova pascquali, nel rispetto dei requisiti igienico sanitari, sia ...
24/03/2020 - La produzione pasta fresca può rimanere aperta anche dopo il 25 marzo
Confartigianato La Spezia, alla luce del nuovo DPCM del 22 marzo 2020, evidenzia (a differenza di alcuni pareri che stanno circolando) che le attività di produzione pasta fresca, codice Ateco 10, come da allegato 1 con elenco dei codici, possono rimanere aperti anche dopo il 25 marzo e continuare a lavorare garantendo, in ogni caso, la distanza di sicurezza interpersonale di un metro. ...
16/03/2020 - CORONAVIRUS – In arrivo sospensione e proroghe per versamenti e adempimenti tributari e contributivi
Dopo il comunicato stampa del Ministero dell’economia e delle finanze del 13 marzo 2020 che anticipava la proroga dei versamenti, oggi è all’esame del Consiglio dei Ministri il Decreto Legge che ufficializza lo spostamento delle date. Il nuovo calendario dovrebbe essere il seguente: VERSAMENTI TRIBUTARI E CONTRIBUTIVI: PROROGA AL 20 MARZO E AL 31 MAGGIO 2020 • Per tutti i contribuenti i  ...