Produttori alimentari vari
NOTIZIE
In partenza nei prossimi giorni due corsi di formazione presso la sede di Levanto dell'Associazione.
"L'ufficio di Levanto è fortemente radicato sul territorio. Le attività che svolgiamo sono diverse, tutte hanno l'intento di aiutare le imprese del territorio - afferma Michele Goller, responsabile di zona - L'avvio di due corsi, uno nel settore dell'igiene degli alimenti, l'HACCP ed uno nel ...
Con il Decreto 9 Dicembre 2016 si introduce l'obbligo di indicare, in etichetta, l’origine della materia prima per il latte non fresco e per i prodotti lattiero caseari, in attuazione del Regolamento UE 1169/2011. La norma, che entrerà in vigore il prossimo 19 Aprile 2017 si applicherà al latte non fresco, vaccino, bufalino, ovicaprino, d’asina e di altra origine animale ed ai ai prodotti ...
Confartigianato La Spezia ricorda che il prossimo 13 Dicembre entrerà in vigore l’obbligo di etichettatura nutrizionale previsto dal Reg. CE 1169/2011.
Quali sono le imprese obbligate? quali quelle esonerate? cosa deve contenere l'etichetta?
Per conoscere le risposte a queste domande, invitiamo a partecipare al seminario gratuito "FARE IMPRESA OGGI per le imprese del settore alimentare: ...
Approvato in via definitiva il 6 luglio scorso e di prossima pubblicazione in Gazzetta Ufficiale il Disegno di Legge cosiddetto Collegato agricoltura, finalizzato ad innovare e sviluppare un settore cardine per l'economia italiana.
I principali aspetti intorno ai quali ruota il provvedimento sono la semplificazione, la tutela del reddito, il ricambio generazionale e l’organizzazione e ...
Confartigianato, in collaborazione con l’Istituto Alberghiero della Spezia, organizza una nuova edizione del corso per BARMAN, della durata di 48 ore: le lezioni si terranno presso il laboratorio specializzato dell’Istituto Alberghiero “G.Casini” in via Fontevivo, 129, alla Spezia, a partire dal 28 Giugno p.v. con il docente prof. Cristian Biagioni.
Il corso avrà una cadenza di 2/3 lezioni ...
L’enogastronomia, come anche tutta la filiera agroalimentare, sono settori trainanti del Made in Italy che basano il loro successo sulla continua ricerca di sistemi di innovazione dei processi produttivi. Nell’ottica di dare evidenza alle imprese maggiormente impegnate su queste tematiche è nato Seeds&Chips, il primo salone internazionale dedicato alle aziende e alle start- up digitali che ...
L’Associazione Italiana Celiachia Liguria, che conta circa 2000 associati, organizza un corso per Operatori del Settore Alimentare sulla cucina senza glutine.
Tale evento si svolgerà a Genova nelle seguenti date: 4 aprile 2016 (parte teorica) e 11 aprile 2016 (parte pratica).
In Liguria si stima che circa 3.000 persone attualmente stiano seguendo un regime alimentare senza glutine, al quale ...
Per le imprese liguri dei seguenti settori
GELATERIA, CIOCCOLATA, DOLCI E INGREDIENTI PER DOLCI, CIBI PRONTI TIPICI ITALIANI, VINI, PROSCIUTTO E CARNI LAVORATE, OLIO E DERIVATI DALLE OLIVE
E inoltre
SETTORE OREFICERIA, OROLOGI E ACCESSORI
l’opportunità di incontrare una delegazione di operatori giapponesi nell’ambito di Expo 2015.
La delegazione, accompagnata dall'ICE, verrà ricevuta ...
ARTIGIANOPOLI
Rassegna stampa e video
Genova 24
http://www.genova24.it/2015/06/fashion-food-e-design-a-genova-tre-giorni-dedicati-allartigianato-ligure-2-90095/
Primocanale
http://www.primocanale.it/video/in-piazza-de-ferrari-artigiani-protagonisti-con-fashion-food-design-71408.html
http://www.primocanale.it/video/truffe-agli-anziani-i-consigli-della-polizia-di-stato-per- ...
Nell'ambito del tema di Confartigianato “Nutrire la piccola impresa, energia per la crescita”, la salsa alla maggiorana, ideata e prodotta da M.D.R. Rocca del gusto di Genova, è una delle novità presentate lunedì 25 maggio nella giornata di Confartigianato Liguria presso lo spazio della Regione Liguria a Expo, curato da Liguria International, che ha mostrato diverse produzioni artigianali ...