La Confartigianato spezzina con un open day dimostrativo di preparazione cocktail e caffetteria che si è tenuto presso l'Istituto Alberghiero 'G. Casini' della Spezia ha concluso il corso barman. Alla consegna degli attestati ha partecipato il direttore di Confartigianato, Giuseppe Menchelli e il Dirigente Scolastico dell'Istituto Alberghiero prof.ssa Maria Torre. I corsi organizzati da Confartigianato si sono tenuti presso il laboratorio specializzato dell’Istituto Alberghiero con il docente Cristian Biagioni. “Il nostro corso – ha commentato il direttore di Confartigianato, Giuseppe Menchelli – a differenza di altre offerte formative si avvale di docenti qualificati e utilizza laboratori e strutture specializzate. Le competenze dell'Istituto Alberghiero rendono ancora più professionalizzante il corso che rispetto alle passate edizioni si è arricchito del modulo sulla caffetteria per imparare la decorazione di caffè macchiati e cappuccini”. Ecco i nomi dei nuovi 'barman': Cappetta Simone, Crastan Serena, Cruz Arrata Valeria Solange, Limanaj Altin, Nardini Jennifer, Penna Marta, Praticò Mario, Scarpato Stefania, Stefan Claudia Daniela. Sono in partenza molti altri corsi rivolti alle attività turistico ricettive. Per ulteriori informazioni ed iscrizioni è possibile contattare l’Ufficio Formazione, Dott.ssa Sara Bocchia al numero 0187.286648 o all’indirizzo e-mail: formazione@confartigianato.laspezia.it
