• Bar Caffetteria Butterfly – V.le Italia, 440 – La Spezia
  • Laboratorio Orafo F.lli Mozzachiodi - Viale G. Garibaldi, 25 - La Spezia
  • Cartolibreria di via dei Mille - La Spezia
  • Pasticceria Perla di Ameglio Fulvio, p.zza Staglieno 33 Levanto.
  • Enoteca di Via dei Mille .- La Spezia
  • Gelateria Nina – V.le Italia, 617 – La Spezia
  • Pasticceria Giubea - Via Cigala, 28 - Sarzana
  • Carrozzeria Esteticar - Via del Canaletto, 239 - La Spezia
  • Piper 2.0 Chic Cafè – P.zza Concordia, 5 - La Spezia
  • Pasticceria F.lli Montebello - Via Canaletto ,19 - Castelnuovo Magra (Sp)
  • Pannucio Tende
  • Pane e tulipani - Via Del Prione, 274 - La Spezia
  • Calzolaio Carlo Panegos – Via Malaspina, 35 – La Spezia

Corso di Pasticceria artigianale

13 Settembre 2018

Dopo il successo delle passate edizioni, l’Ufficio Formazione di Confartigianato propone un corso di pasticceria artigianale di 40 ore, teorico-pratico, in collaborazione con l'Istituto Alberghiero, finalizzato alla conoscenza del mestiere del pasticciere e della gestione del laboratorio e della produzione. Il corso non richiede nessuna competenza pregressa. Gli argomenti trattati vanno dalle attrezzature ed utensileria nel laboratorio di pasticceria ai prodotti di base della pasticceria, con esercitazioni in laboratorio. Al termine del corso verrà rilasciato un attestato di partecipazione. I docenti sono tutti professori diplomati ed esperti di pasticceria. Per tutte le informazioni è possibile contattare l'Ufficio Formazione Confartigianato Imprese La Spezia al numero tel. 0187.286648 o inviare una e-mail a: formazione@confartigianato.laspezia.it

 

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