Tutti coloro che intendo aprire un pubblico esercizio, un bar od un ristorante, devono frequentare un corso di abilitazione all’attività di somministrazione ed al commercio di alimenti e bevande (ex REC) e sostenere poi un esame di qualificazione.
Confartigianato organizza il corso abilitante, valido in tutta Italia, presso la propria sede di via Fontevivo, 19, alla Spezia, della durata di 100 ore. Il corso, con inizio Mercoledì 30 Gennaio, fornisce la preparazione necessaria per chi decide di intraprendere un'attività imprenditoriale nel settore alimentare. Queste le principali materie trattate: amministrazione e contabilità, merceologia, disciplina del commercio, legislazione fiscale, legislazione igienico-sanitaria, normativa in materia di prevenzione infortuni, ecc..
Informazioni
Ufficio Formazione, Sara Bocchia, tel. 0187.286648
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