Al via domenica 10 luglio la Prima edizione della Cena in Bianco alla Spezia, promossa dal Comitato Spezia Vivi il Centro con il patrocinio del Comune della Spezia e della Regione Liguria. A presentarla l’assessore alle attività produttive Corrado Mori, la presidente del Comitato Spezia Vivi il Centro Marina Geirola insieme ad Antonella Simone di Confartigianato. Un luogo a sorpresa svelato qualche giorno prima, viene trasformato in una vera e propria “camera da pranzo” a cielo aperto. Come? Chiunque viene a conoscenza dell’iniziativa, la divulga e la condivide con amici, parenti, colleghi e inizia i preparativi. Ognuno si organizza e si porta tutto da casa, trasporta tavoli, sedie, vivande con cesti, cestini e borse frigo per allestire la tavola più elegante e scenografica della serata. Si tratta di una cena urbana ecologica il cui regolamento prevede tovaglie e tovaglioli rigorosamente in tessuto, piatti in porcellana, calici e bicchieri in vetro o cristallo….assolutamente vietati carta e plastica! Ognuno realizza il menù che gradisce e lo porta con sé! Vino e acqua in tavola come vuole la tradizione italiana ma vietati i superalcolici. Nel giorno e nell’ora stabiliti nell’invito ogni ospite che avrà dato la propria adesione scrivendo una e-mail: cenainbiancolaspezia@outlook.it comunicando i propri dati e il numero di commensali al proprio tavolo, apparecchia e imbandisce la propria tavola con fiori, lanterne, candelabri e quanto più la propria fantasia suggerisce. Prepara e si siede a cenare vivendo l’emozione di una CENA UNICA, unconventional e speciale, in un luogo insolito della città dove mai avrebbe immaginato di cenare insieme a sconosciuti a cui si troverà forse anche ad offrire un caffè o un pezzo di torta in un’atmosfera di grande amicizia, convivialità e buona musica.
