La Confartigianato di Imperia sarà presente a quest'edizione di Olioliva, dal 15 al 17 novembre ad Oneglia, con numerosi appuntamenti in cui saranno promossi i prodotti del territorio realizzati con la maestria e la qualità degli artigiani. In programma una serie di degustazioni di prodotti locali quali il formaggio, il miele ed il pesto, e dimostrazioni di specialità dolci legate all'olio di oliva come il gelato e la cioccolata. Non mancheranno anche giochi e laboratori su antiche tradizioni delle lavorazioni del legno d'ulivo e dell'ardesia.
Di seguito il calendario degli eventi organizzati dalla Confartigianato che si svolgeranno all'interno del proprio stand istituzionale in piazza Dante.
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venerdì 15 novembre 2013 |
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a partire dalle 15 |
Assaggio il formaggio- percorso di degustazione di prodotti caseari della cascina di Arzene di Pucci Fiorenzo con olio del frantoio Ghiglione - Onaf (associazione nazionale assaggiatori di formaggio) promuove le eccellenze del territorio |
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a partire dalle 17 |
Le api tra le olive - laboratorio di degustazione insieme con i mieli dell'azienda agrituristica Ausenda |
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Sabato 16 novembre 2013 |
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a partire dalle 11 |
Se non lo assaggi, ti…pesto!Appuntamento di degustazione con Ivano Merogno ed i segreti delle sue produzioni di pesto |
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a partire dalle 15 |
L'olio e la cioccolata- inedite golosità insieme con Andrea Setti e la categoria dei pasticcieri |
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a partire dalle 17 |
Ti incuriosisce il gelato alle olive?- percorso di assaggio del gelato all'oliva taggiasca e di quello all'olio e peperoncino insieme con Aldo Viazzi di Tuttogelato, il frantoio Roi e le sue olive e la categoria dei pasticcieri |
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Domenica 17 novembre 2013 |
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a partire dalle 11 |
Il gusto della pietra - laboratorio sulle antiche tradizioni delle lavorazioni dell'ardesia insieme con Gianfranco Lanteri |
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a partire dalle 11 |
L'ulivo ed i suoi segreti - percorso di scoperta delle lavorazioni del legno d'ulivo, dalla pirografia di Jessica Lupano all'intaglio di Domenico Giordano |
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a partire dalle 15 |
Gioca con noi!Percorso dedicato ai più piccini in collaborazione con le fattorie didattiche dell'azienda agricola Gaaci e Creuza de ma - il gioco continua con la collaborazione di Pino Rocca ed i suoi lavori di intreccio creativo |