• Laboratorio Orafo F.lli Mozzachiodi - Viale G. Garibaldi, 25 - La Spezia
  • Gelateria Nina – V.le Italia, 617 – La Spezia
  • Pannucio Tende
  • Pane e tulipani - Via Del Prione, 274 - La Spezia
  • Gelateria Riccardo - Via Manzoni, 26 -La Spezia
  • Il forno di Geramano di Renzetti e c. - Piazza Vittorio Emanuele, 5 -Varese Ligure (Sp)
  • Cartolibreria di via dei Mille - La Spezia
  • L’Artigiano del Cioccolato - Via Nino Bixio, 46 - La Spezia
  • Pasticceria Gemmi - Via Mazzini - Sarzana (SP)
  • Le Firme In - P.zza Concordia, 57 – La Spezia
  • Pasticceria Perla di Ameglio Fulvio, p.zza Staglieno 33 Levanto.
  • Bar Caffetteria Butterfly – V.le Italia, 440 – La Spezia
In tutta la Liguria, i saldi estivi 2019 cominceranno Sabato 6 Luglio per concludersi Lunedì 19 Agosto. Ricordiamo che è obbligatorio, tre giorni prima del loro inizio, esporre un cartello, ben visibile all'esterno, che annunci l'effettuazione dei saldi.
28/06LEGGI
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Nuova edizione di Liguria da Bere, la rassegna dedicata ai vini Doc (Denominazione di origine controllata) e Igt (Indicazione geografica tipica) in programma il 28, 29 e 30 Giugno nel centro storico, in corso Cavour e piazza Beverini, dalle ore 18 alle ore 24. La manifestazione è promossa da Regione Liguria e Unioncamere Liguria ed...
27/06LEGGI
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Confartigianato organizza una sessione straordinaria del corso di aggiornamento per “Installatore e manutentore di tecnologie energetiche alimentate da fonti rinnovabili” (FER), della durata di 16 ore, che sarà articolato in due moduli da 8 ore ciascuno (area trasversale comune, di 8 ore e modulo specifico per macrotipologia...
27/06LEGGI
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Confartigianato Alimentazione ricorda che ristoranti, bar e pubblici esercizi devono presentare a tavola solo bottiglie d’olio d’oliva vergine ed extra vergine con tappo antirabbocco. La norma è molto chiara al riguardo: "Gli oli di oliva vergini proposti in confezioni nei pubblici esercizi, fatti salvi gli usi di cucina...
27/06LEGGI
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ll Disciplinare di produzione è la prescrizione che disciplina l'ottenimento di un prodotto agricolo od alimentare ed in pratica definisce i requisiti produttivi e commerciali di un prodotto a marchio DOP, IGP, DECO o STG. Tutti i prodotti che hanno una denominazione/indicazione protetta hanno quindi un disciplinare che serve...
27/06LEGGI
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Nato negli anni '60 del secolo scorso per consentire agli astronauti del programma Apollo di raggiungere la Luna senza problemi connessi all'alimentazione, oggi, l'HACCP è il sistema che previene i pericoli di contaminazione alimentare, in tutte le aziende che trattano alimenti e bevande. Diversi i punti salienti del sistema,...
27/06LEGGI
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Il Ministero della Salute ha classificato il carbone vegetale, sostanza organica naturale, come sicuro ritenendolo un integratore alimentare. E' la normativa europea sugli additivi, aromi ed enzimi (Regolamento UE 1333/2008 e Regolamento UE 1129/2011) che ne disciplina l’utilizzo ammettendolo soltanto in alcuni prodotti alimentari, con...
27/06LEGGI
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Cominciati i controlli nelle imprese alimentari artigianali (gelaterie, pasticcerie, pasta fresca e panifici) da parte di ASL Prevenzione e Sicurezza negli Ambienti di Lavoro. Il messaggio è “prevenire, non reprimere”, con il conseguente risultato della diffusione della cultura della sicurezza e quindi dell’auspicabile...
27/06LEGGI
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Il Sindaco della Spezia ha firmato l’ordinanza, che entrerà in vigore dal 2 Luglio, con la quale dalle ore 21.00 e fino alle ore 06.00 del giorno successivo, è fatto divieto di vendita, anche per asporto, di bevande alcoliche di qualsiasi gradazione e bevande in contenitori di vetro, fatti salvi ulteriori obblighi di Legge,...
26/06LEGGI
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Diffusa l'ordinanza sindacale relativa alle disposizioni per la temporanea modifica della circolazione veicolare e pedonale, in occasione della demolizione del Viadotto Morandi, prevista per venerdì 28 giugno. Il testo è in allegato, ma per qualsiasi informazione è possibile contattare gli uffici di Confartigianato...
26/06LEGGI
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